Gastrodiyet'e Hoşgeldiniz
Diyetisyen Esra Akın tarafından kurulan; sağlıklı beslenme, bilimsel bilgi ve sürdürülebilir yaşam alışkanlıkları için tek bir adres.
Amacımız
Beslenme konusunda bilgiye ulaşmak hiç olmadığı kadar kolay.
Doğru bilgiye ulaşmak ise her zamankinden daha zor.
Amacımız; bilimsel temellere dayalı, güvenilir ve uygulanabilir beslenme bilgisini herkes için anlaşılır hale getirmek. Sağlıklı beslenmeyi karmaşık olmaktan çıkarıp, günlük yaşamın doğal bir parçası olmasını sağlamak.
Bilgiyi yaşanabilir hale getirmek.
Gastrodiyet Nedir?
Gastrodiyet, Diyetisyen Esra Akın tarafından; sağlık alanındaki deneyimini beslenme bilimiyle birleştirerek, sağlıklı beslenmeye daha bütüncül bir bakış açısı sunmak amacıyla kuruldu.
Uzun yıllar sağlık alanında edindiği deneyim, Gastrodiyet'in bugün benimsediği bilimsel ve bütüncül yaklaşımın temelini oluşturdu.
Gastrodiyet; beslenme konusunda güvenilir bilgiye ulaşabileceğin, günlük yaşamına kolayca uyarlayabileceğin içerikler keşfedebileceğin ve ihtiyaç duyduğunda profesyonel destek alabileceğin bir platformdur.
Bilimsel kaynaklardan yararlanılarak hazırlanan yazılar, günlük yaşamı kolaylaştıran pratik ve besleyici tarifler, Spotify'da yayınlanan Diyetteyim podcast serisi ile bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetleri aynı çatı altında buluşuyor.
Diyetisyen Esra AKIN
Esra Akın, sağlık alanındaki mesleki yolculuğuna paramedik olarak başladı. Uzun yıllar 112 Acil Sağlık Hizmetleri'nde görev yaptıktan sonra, sağlık alanındaki deneyimini beslenme bilimiyle birleştirerek Fenerbahçe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden mezun oldu.
Bugün Gastrodiyet bünyesinde bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetleri sunarken; bilimsel ve güvenilir beslenme bilgisini daha fazla kişiye ulaştırmak amacıyla içerik üretmeye devam etmektedir.
